Wilder Brunchgenuss im Renaissance Wien Hotel Wildspezialiäten sind das Highlight beim Wunderbrunch im Oktober Unter dem Motto „Wild Thing“ hält beim Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel am 21. Oktober 2018 der kulinarische Herbst Einzug. Geschmackvoll zubereitete Wildspezialitäten, verfeinert mit saisonalen Pilzen sowie Gemüse- und Obstvariationen aus den heimischen Wäldern und Wiesen, sind das Highlight des Brunchbuffets und lassen Feinschmeckerherzen höherschlagen. Besondere Empfehlung des Wunderkammer-Teams ist der Hirschrücken sous vide gegart im Zweigelt-Rosmarinsaft, den die Köche an der Live Cooking Station exklusiv tranchieren. Ebenso empfohlen wird die zwölfstündig geschmorte Rehkeule mit Eierschwammerln á la Creme. „Genau solche Spezialitäten sind es, die den Wunderbrunch einzigartig machen“, freut sich Mario Kolda, neuer Küchenchef im Renaissance Wien Hotel. „Es macht großen Spaß, einen Brunch auf einem so hohen kulinarischen Niveau zu gestalten und unsere Gäste damit immer wieder aufs Neue zu überraschen.“ In diesem Sinne wartet der „Wild…

Wunderbarer Thanksgiving-Brunch in Wien Der November-Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel steht kulinarisch ganz im Zeichen des amerikanischen Erntedankfestes Thanksgiving zählt nicht nur zu den wichtigsten Familienfeiertagen in den USA, auch kulinarisch ist das Fest ein alljährliches Highlight. Der Wunderbrunch am 18. November 2018 holt die traditionell amerikanische Thanksgiving-Küche in die Wunderkammer des Renaissance Wien Hotels. Die Gäste werden mit Süßkartoffelgerichten, Kürbisvariationen und natürlich: Truthahn verwöhnt. Der Truthahn ist der Star eines jeden Thanksgiving-Essens und sowohl die Zubereitung, als auch das Tranchieren im Rahmen der Familie werden dabei zu einer wahren Kunst stilisiert.  Auch der Wunderbrunch rückt dieses Ritual in den Mittelpunkt und zelebriert die Zerteilung des Truthahns an der Live Cooking Station direkt vor den Augen der Gäste. Süßkartoffelpüree, gefüllte Portobello Pilze und Preiselbeer-Serviettenknödel begleiten das Gericht. Das Brunchbuffet bietet aber noch eine Vielzahl weiterer Köstlichkeiten. Während beispielsweise Krabbenlaibchen, Teufelseier und Muschelsuppe den Appetit anregen,…

Vatertagsbrunch Wien 2018

Am 10. Juni ist der Vatertagsbrunch Wien 2018. Zeit um alle Väter mit einem leckeren Brunch in der Wunderkammer Drinking & Dining im Renaissance Wien Hotel zu verwöhnen! An diesem besonderen Sonntag erleben Väter samt der kompletten Familie eine kulinarische Reise von Paris über Wien nach Konstantinopel. Im Mittelpunkt dabei stehen die klassische, aber auch neu interpretierte Wiener, französische und orientalische Gerichte. Einem unvergesslichen Vatertag 2018 steht somit nichts mehr im Wege! Vatertagsbrunch Wien 2018 Feiern Sie gemeinsam mit Ihrer Familie diesen ganz speziellen Tag. Die „Wunderkammer“ verwöhnt als eines der wenigen Restaurant in Wien seine Gäste mit insgesamt drei Küchenstilen. Dabei wird eine kulinarische Geschichte mit den einzigartigen Speisen erzählt. Diese werden Väter und natürlich auch alle anderen Gäste so schnell nicht vergessen. Im Juni erwarten die Gäste beim Wunderbrunch kulinarische Highlights aus der französischen, österreichischen und orientalischen Küche. Zum Preis von EUR…

Muttertagsbrunch Wien 2018-essen-gehen

Der Muttertagsbrunch Wien 2018 wird auch in diesem Jahr wieder in der Wunderkammer Drinking & Dining im Renaissance Wien Hotel gefeiert! Der Termin des Muttertags in diesem Jahr ist der Sonntag, der 13. Mai 2018. Kommen Sie zum Muttertag ins Renaissance Wien Hotel und erleben Sie eine kulinarische Reise zum Festtag aller Mütter von Paris über Wien nach Konstantinopel. Dabei wird die klassische, aber neu interpretierte Wiener Küche und Kaffeehauskultur, der Charme französischer Bistros und die Vielfalt orientalischer Gastlichkeit vereint. Muttertagsbrunch Wien 2018 Feiern Sie gemeinsam mit Ihrer Familie diesen ganz speziellen Tag. Die „Wunderkammer“ verwöhnt als eines der wenigen Restaurant in Wien seine Gäste mit diesen drei Küchenstilen und erzählt mit seinen Speisen eine kulinarische Geschichte. Passend dazu findet jedes Monat der Wunderbrunch in der Wunderkammer Drinking & Dining statt. Der Schwerpunkt des Wunderbrunch im Mai ist der Muttertag. Mütter und die ganze…

Osterbrunch Wien 2018

Die Fastenzeit ist nun endlich vorbei, es wird also Zeit für den Osterbrunch Wien 2018! In der Wunderkammer Drinking & Dining im Renaissance Wien Hotel direkt an der Ullmannstraße / Linke Wienzeile gibt es am Ostersonntag die nächste Ausgabe des Wunderbrunch. Am 1. April 2018 findet der Osterbrunch Wunderbrunch statt. Für 39,50 € pro Person gibt es von 12:00 – 15:00 Uhr jede Menge typische Ostergerichte im Restaurant des Renaissance Wien Hotels. Osterbrunch Wien 2018 Jedes Monat findet neben zahlreichen Events auch der Wunderbrunch in der Wunderkammer Drinking & Dining statt. Neben dem thematischen Schwerpunkt orientiert sich die Wunderkammer dabei immer an der französischen, österreichischen und orientalischen Küche. Dabei können sich unsere Gäste auf eine kulinarische Reise von Paris über Wien nach Konstantinopel begeben. Im April liegt der Schwerpunkt des Wunderbrunchs auf Ostern mit seinen unterschiedlichsten Variationen an Speisen. Zum Preis von EUR 39,50…

Frühlingsbrunch 2018 Wien

Auf der Suche nach einem Frühlingsbrunch 2018 Wien? Auch die Wunderkammer Drinking & Dining veranstaltet einen Brunch zum Start des Frühlings. Wie jeder Wunderbrunch findet auch der Wunderbrunch Spring Break am dritten Sonntag im Monat statt. Somit heißt es am 18. März 2018 die Wunderkammer Drinking & Dining im Renaissance Wien Hotel zu besuchen. Die kulinarische Reise durch den Frühling kann somit beginnen. Reservieren Sie jetzt Ihre Plätze für den kulinarischen Frühlingsbeginn. Der Frühlingsbrunch 2018 Wien – Spring Break! Der Winter und die Kälte sind bereits lang genug in der Stadt. Nun heißt es den Frühling zu begrüßen und wie wäre dies besser möglich als auf kulinarische Art und Weise. Der Wunderbrunch Spring Break stellt den Frühling in den Mittelpunkt und lädt seine Gäste auf eine unvergessliche Reise ein. Der Wunderbrunch in der Wunderkammer Drinking & Dining findet wie gewohnt jeden 3. Sonntag im Monat…